Приготовить блинчики в домашних условиях — проще нет задачи. Блинное тесто можно замесить на воде, молоке, сливках, кефире..и получить в результате ажурные тонкие блинчики или пухленькие американские панкейки. Из блинного теста можно приготовить запеканки (клафути), йоркширские пудинги и даже пироги! Предлагаю разнообразить вкус привычного блинного теста добавлением гречневой, рисовой, овсяной муки, а также поэкспериментировать с начинками: так можно превратить обычные блинчики в пикантную закуску или торт! Лучшие проверенные рецепты я собрала для вас в этой рубрике. Удовольствия во время приготовления от всей души желаю!