Сосиски в слоёном тесте в духовке

Сосиски в слоеном тесте в духовкеКаждой современной мамочке зачастую приходится водить ребенка на занятия по подготовке к школе, в садик, на секции. Может встать вопрос, чем кормить малыша во время этих перебежек? На помощь, конечно же, придет выпечка.

Сегодня приготовим вкусные  сосиски в слоёном тесте в духовке. Времени затратим по минимуму – и сосиски, и тесто – покупные. Красивый внешний вид этих изделий очень нравится деткам. Ну а вкус – на одной булочке остановиться очень сложно. Так что печем полный противень, остужаем, складываем в мешочек несколько штук и идем угощать своих чад вкуснейшими сосисочками. И чтобы в их дневниках были только отличные оценки!

Как сделать сосиски в слоёном тесте дома

Вам понадобятся:

  • Слоеное тесто — 1 упаковка
  • Сосиски — 7 шт. ( можно взять больше или меньше)
  • Твердый сыр — 250 г.
  • Желток для смазывания
  • Кунжутные семечки для посыпки

Рецепт:

Сначала нарежем твердый сыр на тонкие пластинки. Сосиски по желанию тоже можно разрезать на две части.

Нарезаем сыр пластинками

Разрезать сосиски и вставить в каждую пластинку сыра.

Разрезаем сосиски и вставляем пластинку сыра в каждую

Все сосиски должны быть наполнены сыром.

Сосиски с сыром готовы к заворачиванию

Пласт теста раскатываем с помощью скалки до толщины 0,3 см.

Раскатываем пласт теста

Разрезаем тесто на полоски шириной 7-10 см.

Разрезаем тесто на полоски

Обматываем каждую сосиску с сыром кусочком теста, как лентой по серпантину.

Тесто обматываем каждую сосиску

Вся сосиска должна быть покрыта тестом. Если теста не хватает, берем следующую полоску теста и обматываем.

Вся сосиска должна быть покрыта тестом

Все сосиски выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Сосиски выкладываем на противень, застеленный пергаментом

Для того чтобы сосиски в слоеном тесте выглядели румяными, смазываем их размешанным желтком с помощью кондитерской кисти.

Отделяем желток от белка для смазывания сосисок

По желанию можно присыпать булочки с сосисками семенами кунжута.

Присыпаем кунжутом всю поверхность сосиски

Отправляем сосиски в духовку на 15 -20 минут при температуре 180 С.

Когда тесто зарумянится и сосиски вырастут в размерах — можно вынимать и угощаться!

Булочки с сосисками в слоеном тесте готовы

Вкусный перекус готов. Приятного аппетита!

Сосиски в слоёном тесте в разрезе

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *