Рассыпчатое вкусное печенье на рассоле с изюмом

Постное печенье с изюмом на рассоле

У хорошей хозяйки ничего не пропадает даром, и рецептик «дешево и сердито» обязательно есть в кулинарной книжке каждой женщины. К этому разряду блюд и относится печенье на рассоле от огурцов, которое мы сегодня...

Читать далее
Ванильный бисквит на кипятке получается высоким

Ванильный бисквит на кипятке

Удачный бисквит — ключ к вкусным тортам. Об этой простой истине помнит каждая хозяйка, и, открывая очередной рецепт бисквита, надеется на шикарный результат. Пышный, высокий, не нуждающийся в пропитке, нежный бисквит...

Читать далее
Аппетитная ачма с сыром

Ленивая ачма из лаваша

Сегодня приготовим блюдо грузинское, но с одним армянским ингредиентом. Не каждый знает, что такое ачма, а уже ачма из лаваша — тем более. Ачма — это сырный пирог из тонкого теста, блюдо принадлежит грузинской...

Читать далее
Постный штрудель с яблоками

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель — не что иное, как рулет из тонкого теста с яблоками. Для разнообразия можно добавить к яблокам ягоды смородины, и вкус заиграет по-новому! Хотя, честно сказать, завернуть в это тонкое нежное тесто...

Читать далее
Накрываем дрожжевое тесто на пирожки с капустой полотенцем

Тесто «как пух» для пирожков в духовке

Самый простой рецепт теста ( особенно хорошо подойдет для несладких пирожков и пирогов) — дрожжевое тесто «как пух» на кефире. Минимум ингредиентов, доступный пошаговый рецепт приготовления — и уже спустя 1,5...

Читать далее
Вкусный нежный шоколадный пирог

Постный шоколадный пирог с вишней

В пост еда должна быть простая и без изысков. Шоколадный пирог, который мы сегодня будем готовить, не содержит яиц, сметаны или сливочного масла, все ингредиенты простые и понятные — но получается настолько вкусно и...

Читать далее
Вкусный рулет с маковой начинкой готов

Дрожжевой рулет с маком

Сказать, что мои муж и  сын любят маковый рулет – это ничего не сказать. Они готовы смаковать эту булку каждый день, если б только не пару «но». Во-первых, в ближайших магазинах редко можно встретить по-настоящему...

Читать далее
Разрезаем бисквит на несколько частей

Шоколадный шифоновый бисквит

Многие хозяйки считают, что бисквит — выпечка капризная, поэтому с опаской поглядывают в его сторону. А между тем бисквит — это вкусный самостоятельный десерт, а также базовая основа для тортов и пирожных. В этом...

Читать далее
Вкусные пирожки на сухих дрожжах

Дрожжевые пирожки с капустой в духовке

Никакие круассаны и фаготтини не заменят русскому человеку привычные вкусные пирожки с капустой. В духовке приготовленные или на сковороде — не имеет значения! С пылу, с жару, румяные, пышные — их любят и дети, и...

Читать далее
Пористая структура шифонового бисквита

Шпинатный бисквит

Как часто бывает, что хочется приготовить что-то яркое и необычное, не прибегая к красителям ( пусть даже и пищевым). В эти моменты придет на  помощь растение ярко-зеленого цвета без выраженного вкуса и запаха —...

Читать далее